ХОЛЕЦИСТОПАНКРЕАТИТ

Холецистопанкреатит – это сочетанное воспаление желчного пузыря и поджелудочной железы. В данной ситуации большое внимание наряду со специфическим лечением следует уделять диете, это очень важно, я остановлюсь лишь на основных моментах: технология приготовления: блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару, запеченные. Исключены горячие и очень холодные блюда. Можно использовать: пшеничный хлеб подсушенный или вчерашней выпечки из муки 1-го и 2-го сортов, в виде сухарей, несладкое сухое печенье; супы (вегетарианские протертые с картофелем, морковью, кабачками, тыквой, с манной, овсяной, гречневой крупой, рисом, вермишелью); нежирные сорта говядины, телятину, кролика, курицу, индейку (при приготовлении блюд птицу лучше освобождать от кожи). Мясо готовят в отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, пюре, суфле, бефстроганов, куском «молодое» мясо). Можно использовать и рыбу — нежирные сорта, лучше в отварном виде. Из молочных продуктов предпочтение стоит отдавать свежему некислому нежирному творогу, кисломолочным напиткам. Каши из овсяной, гречневой крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком, запеканки; отварные макаронные изделия. Овощи — отварные и запеченные в протертом виде, картофель, морковь, свекла, кабачки, тыква. Фрукты — запеченные яблоки, протертые компоты из свежих и сухих фруктов.
В период обострения категорически запрещаются: алкогольные напитки, кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок, ржаной и свежий пшеничный хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста, супы на мясном, рыбном и грибном бульонах, борщи, щи, холодные овощные супы (окрошка, свекольник), копчености, колбасы, консервы, печень, икра, сало, молочные продукты повышенной жирности, блюда из цельных яиц, особенно жареные и вкрутую, бобовые, белокочанная капуста, баклажаны, редька, репа, редис, лук, чеснок, щавель, перец, грибы, сырые овощи и фрукты, финики, инжир, виноград, бананы, кондитерские изделия, шоколад, варенье, мороженое, все пряности.
Диета при хроническом холецистопанкреатите имеет большое значение и является основой лечения. Медикаментозное лечение, в зависимости от тяжести процесса и длительности его течения назначает врач-гастроэнтеролог или терапевт. Использование биологически активных добавок к пище в данной ситуации вполне возможно, в качестве одного из вспомогательных компонентов питания, а также с целью профилактики обострений процесса. При этом к биологически активным добавкам к пище не стоит относится, как к лекарственным препаратам, это лишь необходимые и часто незаменимые компоненты пищи, недостаток которых утяжеляет течение болезни и снижает сопротивляемость организма.

В данной ситуации использование БАД к пище будет преследовать следующие цели: нормализацию деятельности желудочно-кишечного тракта, уменьшение интоксикации (поскольку при нарушении деятельности желчного пузыря и поджелудочной железы нарушается пищеварение, и поддерживаются процессы гниения в кишечнике, что в свою очередь приводит к выраженному эндотоксикозу); профилактика застоя желчи, нормализация деятельности кишечной микрофлоры, профилактика запоров, противовоспалительное действие.

Из ассортимента корпорации «Сибирское здоровье» в данной ситуации могут быть использованы следующие продукты, учитывая индивидуальные возможности, предпочтения и непереносимость компонентов состава:

Начать лучше с приема следующих продуктов:

«ПИК» — по 1 коф.л. 2 раза в день + «Агатовый бальзам» — по 1 ч.л. 3 раза в день, растворяя в 1 стакане теплой воды + «ЭПАМ 8″ — по 10 капель 3 раза в день + фиточай «Курил Сай» или «Аминай Эм» – в течение 1-1,5 месяцев;

Затем можно использовать:

«Лимфосан базовый» (обогащенный) или «Лимфосан Г» (обогащенный) — по 1 д.л. 1 раз в день за 30 минут до первого приема пищи. Курсы Лимфосана желательно в первое время повторять через 3-4 недели по 10-15 дней; Желательно разносить по времени использования продукты серии «Лимфосан» (минимум на 1,5 часа) с иными БАД к пище или лекарственными препаратами, поскольку продукты серии обладают сорбционными свойствами.
В последующем можно использовать «Истоки чистоты» — в рекомендуемых дозах, длительность приема может быть индивидуальной, при первично проводимой оздоровительной программе – не менее 2 месяцев;
ЭПАМ 11, 4, 8 — по 8-10 капель 3 раза в день, курсами по 20 дней, чередуя прием, общий курс – длительный до нескольких месяцев;
«Адаптовит» — по 2 капли 1 раз в день в первую половину дня, в течение 1 месяца, 1 месяц перерыв и вновь повторить прием;
«ПИК» — по 1 коф.л. 2 раза в день, курсами по 4-6 недель;
«Синхровитал IV» — в рекомендуемых дозах, курсами по 2-3 месяца;
«ХромЛипаза» — по 2 капсулы в первой половине дня, курсами по 2-3 месяца;
«Элемвитал с органическим цинком» — по 1 капсуле 1-2 раза в день, курсами по 2 месяца; цинк регулирует активность особого гормоноподобного вещества – тимулина, от которого зависит функционирование тимуса (вилочковой железы) – главного органа иммунной системы, где созревают иммунные клетки. При недостатке цинка снижается антибактериальная и противовирусная защита, поскольку падает активность фагоцитарных клеток, Т-лимфоцитов, синтез интерферонов и антител. А при любом хроническом воспалении – активность иммунной системы должна быть на высоте, чтобы организм смог справиться с текущим процессом.
«Истоки чистоты. Формула 3» — по 1 капсуле 2 раза в день + НовоМин по 4 капсулы в день после приема пищи в течение 1,5-2 месяцев;
Фиточаи «Аминай Эм», «Курил Сай», «Сэбэр Нуур» + Агатовый бальзам из серии «Сибирский прополис» по 1 ч.л. 2 раза в день растворяя в теплой воде или фиточае, курсами по 2-3 недели;

Относительно профилактики запоров — причин возникновения запоров достаточно много, в первую очередь необходимо учитывать следующие: неправильное, нерегулярное питание, сухоядение и неадекватный питьевой режим. Крайне важно помнить о кратности приема пищи (4-5 раз в день), избегать сухоядения и больших перерывов в еде. Особое внимание стоит уделять и питьевому режиму — взрослый человек (без выраженной сердечной и почечной недостаточности) ежедневно должен употреблять до 1,5-2 литров жидкости (в этот объем не входят супы, молоко и молочные продукты, соки — это пища) — минеральная вода, чистая вода, фиточаи, зеленый чай. Абсолютно все биохимические процессы в нашем организме протекают в присутствии воды, поэтому она должна поступать в организм в достаточном количестве. А процессов очищения организма это касается чуть ли не в большей степени. Переработанные вещества и токсины должны же в чем-то растворяться, чтобы вывестись из организма. Поэтому поступление достаточного количества жидкости в организм — залог нашего здоровья, а не только компонент профилактики запоров.

Безусловно, при любом хроническом заболевании желудочно-кишечного тракта страдают все органы, поэтому использование методов и средств должно быть достаточно длительным и систематическим. Перечислены лишь возможные варианты, выбор должен быть индивидуальным.

Желаем здоровья!